ESTUDIO DE CASO
Caso de éxito de Greenyard
Greenyard es una empresa global de productos frescos que ofrece experiencias alimentarias basadas exclusivamente en plantas, con un fuerte enfoque en frutas y verduras y en la construcción de cadenas de suministro de alimentos más sostenibles en todas sus entidades de productos frescos, congelados y preparados en todo el mundo.
Desafío
En una era donde la sostenibilidad es una prioridad fundamental para la industria de productos frescos, Greenyard se ha erigido como un ejemplo brillante de compromiso inquebrantable con un futuro más saludable. Dedicada a mejorar la vida de las personas a través de experiencias con alimentos puramente vegetales, promoviendo estilos de vida más saludables y fomentando cadenas de suministro de alimentos más sostenibles.
Greenyard cree que los alimentos de origen vegetal puro, las frutas y verduras con todo su poder natural, son el futuro. Pero su misión de generar un impacto positivo en las personas y el planeta conlleva una serie de desafíos.
Antes de Simvia
Judith Prang, responsable de procesos de negocio de la división de Greenyard, lo reconoce. « Como parte de nuestra estrategia de sostenibilidad, exigimos a nuestros productores que adopten buenas prácticas agrícolas y obtengan las certificaciones necesarias, como GlobalG.AP y la Evaluación de Sostenibilidad Agrícola (FSA). Sin embargo, hacer un seguimiento del estado de las certificaciones de miles de proveedores supone un reto considerable».
Solución
Para afrontar este reto, Greenyard ha recurrido a Simvia, y las razones de esta alianza estratégica son evidentes. Judith Prang explica: «La plataforma Simvia se desarrolló específicamente para el sector agrícola y facilita el intercambio de información entre vendedores y compradores de la cadena de suministro de alimentos en lo que respecta a calidad, sostenibilidad y requisitos sociales. La plataforma nos permite comprender mejor a nuestros proveedores y nos ahorra tiempo al recopilar y reportar la información necesaria. Dado que algunos productores abastecen a varias entidades de nuestro grupo, esto representa una valiosa oportunidad para mejorar rápidamente la eficiencia de nuestras operaciones. Simvia también proporciona acceso directo a las bases de datos GlobalG.AP y FSA para facilitar la consulta y la verificación ».
Resultado
Las filiales de Greenyard dedicadas a productos frescos, congelados y preparados en diversos países del mundo utilizarán la plataforma Simvia. Judith Prang comenta: « Varias filiales de productos frescos están actualmente subiendo sus datos al software. Para las filiales que abastecen al mercado alemán, este se utilizará para supervisar el cumplimiento de las medidas de prevención y mitigación de riesgos, de conformidad con la Ley de Suministro de Alimentos (LkSG)».
Las aspiraciones de sostenibilidad de Greenyard no se limitan a las certificaciones. Se han fijado el objetivo claro de que el 100 % de sus productores en orígenes de alto riesgo cuenten con la certificación de cumplimiento social para 2025 y en orígenes de riesgo medio a más tardar en 2030. Para priorizar y actuar con eficiencia en este ambicioso objetivo, han adoptado un enfoque basado en el riesgo, desarrollado conjuntamente con SIFAV y Simvia: la Evaluación de Riesgos de Sostenibilidad. « Como se estableció en la metodología de trabajo que desarrollamos dentro de SIFAV, utilizamos un enfoque basado en el riesgo. Dentro de SIFAV, se ha acordado una lista clara de estándares comparables, con certificaciones más rigurosas requeridas en países de alto riesgo en comparación con los de riesgo medio», reveló Greenyard.
SIFAV y Simvia han definido una metodología integral de evaluación de riesgos que abarca 21 ámbitos de riesgo ESG, los cuales se visualizan en una herramienta en línea. Esta metodología sirve de base para el análisis de riesgos de Greenyard, asegurando que sus recursos se inviertan donde más importa.
La alianza entre Greenyard y Simvia demuestra el poder de la colaboración. Lograron objetivos ambiciosos, allanando el camino hacia un futuro más sostenible. Simvia ayuda a Greenyard a compartir conocimientos y establecer estándares uniformes para sus operaciones futuras.
En un mundo donde la sostenibilidad es clave para un futuro mejor, la alianza de Greenyard con Simvia representa un paso adelante. Gracias a Simvia, Greenyard está aún más preparada para cumplir su ambiciosa visión de mejorar la calidad de vida y lograr un futuro más saludable.
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