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5 Schritte zur Vorbereitung auf die GLOBALG.A.P.-Produktkettendokumentation

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Von Caoilinn O'kelly

31. März 2026

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Wichtigste Erkenntnisse

  • Beachten Sie, dass die GLOBALG.AP Chain of Custody-Zertifizierung Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette gewährleistet und die Vermischung von zertifizierten und nicht zertifizierten Produkten verhindert.

  • Bereiten Sie sich auf Audits vor, indem Sie sicherstellen, dass Sie von zertifizierten Lieferanten beziehen und identifizierbare, getrennte und rückverfolgbare zertifizierte Produkte vorhalten.

  • Implementieren Sie ein System zur effizienten Erfassung und Validierung von GGN-Codes von Lieferanten, bevor die Produkte eintreffen.

  • Nutzen Sie die offizielle GLOBALG.AP-Checkliste zur Selbsteinschätzung, um zu überprüfen, ob Ihr Unternehmen alle Anforderungen der Chain-of-Custody-Zertifizierung erfüllt.


5 Schritte zur Vorbereitung auf die GLOBALG.AP-Aufzeichnungskette

Immer mehr Supermärkte wie Aldi und Lidl machen das GLOBALG.AP-Produktkettenzertifikat (GG CoC) ab dem 1. Januar 2022 verpflichtend. Diese Änderung betrifft Unternehmen, die GLOBALG.AP-zertifizierte Produkte verpacken oder handeln. Da sich viele Nutzer von Agriplace Chain auf das GG CoC vorbereiten müssen, haben wir eine Liste mit 5 Tipps zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen.


  1. Bleiben Sie informiert

Um loszulegen, ist es hilfreich, sich mit dem Begriff „Lieferkettenzertifizierung“ vertraut zu machen. Die Zertifizierung „Lieferkettenzertifizierung“ konzentriert sich hauptsächlich auf die Transparenz der Lieferkette und die Rückverfolgbarkeit der Produkte. Darüber hinaus trägt sie dazu bei, dass GLOBALG.AP-zertifizierte Produkte nicht mit nicht-GLOBALG.AP-zertifizierten Produkten vermischt oder durch diese ersetzt werden. Um mehr über die Zertifizierung zu erfahren, klicken Sie bitte hier, um den Leitfaden zur „Lieferkettenzertifizierung“ von GLOBALG.AP aufzurufen.


  1. Bereiten Sie sich auf die Einhaltung der Vorschriften vor.

Eine Zertifizierungsstelle wird Ihr Unternehmen inspizieren/auditieren, um unter anderem sicherzustellen, dass:


Sie beziehen GLOBALG.AP-zertifizierte Produkte von einem zertifizierten Lieferanten. Zertifizierte Produkte sind für Sie bei Anlieferung und für Ihre Kunden bei Erhalt eindeutig identifizierbar. Sie sind rückverfolgbar, von nicht zertifizierten Produkten getrennt und die Mengen werden erfasst. Sie verfügen über ein effektives Managementsystem, das dies gewährleistet. Sie haben Leitfäden und Arbeitsabläufe implementiert, um die Einhaltung der Produktkettenverordnung sicherzustellen. Prüfen Sie, ob Ihre Lieferanten alle zusätzlichen Anforderungen auf einem GGN-Label, z. B. GRASP, erfüllen.


  1. Starten Sie einen Prozess zur schnellen Validierung der GLOBAL GAP-Zahlen.


Ein wichtiger Bestandteil der Erlangung Ihrer CoC-Zertifizierung ist ein System, mit dem Sie GGN-Codes einfach erfassen und prüfen können. Mit AgriPlace Chain können Benutzer GGN-Codes von Lieferanten unkompliziert eingeben oder erfassen, bevor die Produkte eintreffen. Das System prüft anschließend automatisch den Status und generiert die zugehörigen GLOBALG.AP-Dokumente, wie z. B. Chain of Custody, IFA und GRASP. Nach einmaliger Eingabe eines GGN-Codes sind die GLOBALG.AP-Informationen stets aktuell.


  1. Richten Sie einen zentralen Ort zur Aufbewahrung von Lieferanten- und internen Dokumenten ein.

Für die Produktkettenprüfung müssen immer mehr Informationen von Lieferanten erfasst werden. Es ist wichtig, dass alle diese Dokumente ordnungsgemäß gespeichert und jederzeit auf Anfrage eines Prüfers verfügbar sind. Dies erleichtert den Prüfprozess. Idealerweise wird ein System eingerichtet, das Ihnen schnell einen Überblick über fehlende Informationen gibt. In Agriplace Chain können Lieferanten- und interne Dokumente einfach gespeichert und automatisch erfasst werden. Das System bietet Ihnen und Ihren Partnern einen schnellen Überblick, falls Informationen fehlen.


  1. Füllen Sie die Checkliste aus


Um zu prüfen, wie Ihr Unternehmen die Anforderungen der Produktkettenzertifizierung erfüllt, empfehlen wir Ihnen die Checkliste von GlobalGAP. Mit dieser Checkliste können Sie genau feststellen, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen der Produktkettenzertifizierung erfüllt. Die vollständige Checkliste finden Sie hier. Für weitere Informationen darüber, wie unser System Sie bei der Vorbereitung auf die Produktkettenzertifizierung unterstützen kann, kontaktieren Sie uns bitte unter: info@simvia.com

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