CASE STUDY
Windau adopte Simvia comme plateforme centrale de gestion des données fournisseurs, favorisant la collaboration entre les départements
Windau est un fabricant basé en Allemagne, reconnu pour ses produits de charcuterie et spécialités de jambon de haute qualité, ainsi que pour ses alternatives innovantes sans viande, au service de clients aux exigences élevées en matière de qualité et de durabilité.

Challenge
Défi
Le défi : une gestion inefficace des documents fournisseurs due à des processus manuels chronophages
Surcharge de travail : plusieurs fournisseurs devaient être contactés simultanément, entraînant un volume important d’e-mails. La vérification manuelle et le classement des documents consommaient régulièrement une part significative de la journée de travail.
Perte de visibilité : malgré les systèmes existants, certaines échéances importantes passaient parfois inaperçues. En particulier après les week-ends ou des journées de travail intensives, il arrivait de constater trop tard que certains documents avaient déjà expiré.
Demandes multiples : les fournisseurs ne répondaient pas toujours immédiatement aux sollicitations, obligeant différents services à renvoyer des e-mails. Ce processus manuel répétitif générait frustration et inefficacité.
Classement peu transparent : le stockage et la recherche de documents dans de multiples dossiers, organisés par fournisseurs, types de documents et années, rendaient difficile l’accès rapide aux informations importantes.
Avant Simvia
Windau devait gérer un système de gestion documentaire fournisseurs de plus en plus complexe. Avant l’introduction de Simvia, la gestion de documents tels que les spécifications, les déclarations de conformité, les certificats (par exemple ITW, Beter Leven, Bio, Halal) et les preuves OGM était largement manuelle. Des tableaux Excel étaient créés pour les fournisseurs et pour des produits tels que la viande, les boyaux ou les épices afin de gérer et suivre les flux documentaires. Une fonction Excel permettait également de signaler visuellement les documents arrivant à expiration dans les 15 ou 30 jours. Sur cette base, les fournisseurs étaient contactés par e-mail pour demander des documents mis à jour.
<Solution>
Pour relever ces défis, Windau a décidé de mettre en place Simvia, une plateforme numérique dédiée à la gestion des documents fournisseurs. Cette décision s’est appuyée sur les avantages suivants :
Demandes de documents automatisées : Simvia gère automatiquement la demande et le suivi des documents. Au lieu d’envoyer des e-mails manuellement, la plateforme gère les échéances et garantit la mise à jour des documents dans les délais.
Plateforme centrale et intégration avec des bases de données externes : tous les documents sont désormais stockés dans un emplacement central unique. Les équipes achats et qualité peuvent ainsi accéder rapidement et facilement à l’ensemble des documents importants. Windau utilise également les connexions à des bases de données externes telles que TRACES (EU-Bio), BRCGS et QS