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Garantir la traçabilité : le cacao et le café en conformité avec le règlement EUDR

By Caoilinn O’kelly
31 mars 2026

Key takeaways
Le règlement EUDR rend la traçabilité du cacao et du café essentielle, d'autant plus qu'environ 60 % du cacao mondial franchit les frontières douanières de l'UE sous réserve de l'absence de déforestation.
La transparence de la chaîne d'approvisionnement réduit les risques liés aux violations des droits de l'homme et aux atteintes à l'environnement en renforçant les données d'origine pour le cacao et le café.
La collecte de données précises de géolocalisation et de conformité auprès des petits exploitants agricoles constitue un défi logistique majeur pour répondre aux exigences de traçabilité de l'EUDR.
Améliorer l'utilisation des outils de traçabilité par les fournisseurs permet d'améliorer la précision des données et l'efficacité de la conformité tout au long des chaînes d'approvisionnement complexes du cacao et du café.
Garantir la traçabilité : le cacao et le café en conformité avec le règlement EUDR
Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) vise à minimiser la contribution de l'UE à la déforestation mondiale. Pour mieux comprendre ce règlement, consultez nos précédents articles de blog sur les exigences clés de l'EUDR et ses implications pour les entreprises .
L’EUDR cible les matières premières liées à la déforestation lors de leur production. Il s’agit notamment du soja, du bœuf, de l’huile de palme, du cacao et du café – principaux facteurs d’expansion des surfaces cultivées, qui demeure la cause première de la déforestation mondiale.
Cet article examine en détail les exigences de conformité des produits de base au titre du règlement EUDR, en se concentrant sur les filières du cacao et du café . Il explore les défis et les opportunités spécifiques auxquels ces secteurs sont confrontés dans leur adaptation aux nouvelles normes de déclaration.
Perspectives de l'industrie du cacao
L'Union européenne est l'un des plus grands consommateurs de cacao au monde , avec près de 60 % du cacao mondial transitant par ses frontières douanières. La traçabilité exigée par le règlement EUDR est donc essentielle. Ce règlement devrait avoir un impact significatif sur le secteur du cacao, notamment en Afrique de l'Ouest, première région productrice. Le cacao, indispensable aux économies tropicales, nécessite un climat équatorial pour prospérer, ce qui rend le secteur particulièrement vulnérable aux changements climatiques et réglementaires.
L'UE est également un important transformateur de cacao. Par conséquent, même le cacao non destiné à la consommation de l'UE peut être soumis aux exigences du règlement EUDR s'il transite par les douanes de l'UE pour y être transformé . Si l'impact total de ce règlement se précisera avec le temps, plusieurs défis et opportunités sont déjà manifestes :
Principaux défis du secteur du cacao
Garantir des pratiques de production et d'approvisionnement durables
Gérer les pressions de production dues à la demande croissante de cacao
S’adapter au changement climatique, qui affecte l’offre et la stabilité des prix
Opportunités de croissance
Demande croissante de cacao de haute qualité et traçable
Une transparence accrue de la chaîne d'approvisionnement permet d'éviter les risques liés aux violations des droits humains et environnementaux.
Renforcement des relations avec les fournisseurs
Perspectives de l'industrie du café
Le secteur du café est confronté à des défis similaires dans le cadre du règlement européen relatif au règlement sur le café (EUDR). Ce règlement privilégie la transparence et la traçabilité , ce qui entraîne des changements fondamentaux dans les structures de la chaîne d'approvisionnement et les pratiques agricoles.
Environ 75 % de l'approvisionnement mondial en café provient de petits producteurs, ce qui rend la traçabilité particulièrement complexe. La collecte de données auprès des nombreux acteurs de la chaîne d'approvisionnement représente un défi logistique majeur. La collecte rapide des données de géolocalisation et des informations de conformité est particulièrement urgente pour les chaînes d'approvisionnement dominées par les petits producteurs.
Principaux défis du secteur du café
Accès limité aux infrastructures et aux technologies pour les petits exploitants agricoles
Collecte et vérification de données de géolocalisation et de conformité précises
Combler le fossé entre les outils de conformité axés sur l'acheteur et les besoins des fournisseurs
Opportunités de croissance
Adoption de pratiques agricoles durables
Transparence et traçabilité accrues de la chaîne d'approvisionnement
Positionnement renforcé sur le marché grâce à la conformité aux normes européennes en constante évolution
Combler le fossé de la conformité
L'un des principaux défis de l'EUDR est de garantir que les fournisseurs, et pas seulement les acheteurs, puissent se conformer aux exigences réglementaires. De nombreux outils et pratiques de conformité existants privilégient les acheteurs et négligent souvent les besoins des fournisseurs. Cela peut entraîner une baisse de la précision des données, des retards et des inefficacités.
Pour des secteurs comme le cacao et le café, l'autonomisation des fournisseurs est essentielle à la réussite. Dans les chaînes d'approvisionnement dominées par les petits exploitants agricoles, les solutions qui privilégient la facilité d'utilisation pour les fournisseurs et rationalisent la collecte de données sont cruciales pour garantir la conformité et favoriser la durabilité.
Un partenaire pour la conformité au règlement EUDR
Agriplace est idéalement placée pour relever ces défis grâce à son approche de la conformité axée sur les besoins des fournisseurs. Contrairement aux outils traditionnels qui s'adressent principalement aux acheteurs, Agriplace est également conçue pour simplifier les démarches des fournisseurs, notamment des petits exploitants agricoles. Cette priorité accordée aux fournisseurs garantit que :
La conformité est plus accessible : les petits exploitants agricoles peuvent satisfaire efficacement aux exigences de l'EUDR grâce à des outils et des flux de travail intuitifs.
Amélioration de la précision des données : En permettant aux fournisseurs de saisir des données fiables et opportunes de manière simple et réutilisable, Agriplace garantit aux acheteurs l’accès à des informations exploitables.
La collaboration est gage de réussite : Agriplace comble le fossé entre fournisseurs et acheteurs, favorisant la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Grâce à des fonctionnalités telles que les notifications automatisées, les évaluations des risques basées sur la géolocalisation et les exigences documentaires personnalisées, Agriplace permet aux industries du cacao et du café de transformer la conformité, d'un défi, en une opportunité de croissance.
L'avenir de la conformité à l'EUDR
L’EUDR apporte des avantages considérables aux producteurs comme aux consommateurs. Pour les producteurs, elle offre une meilleure visibilité sur les chaînes d’approvisionnement, simplifie les procédures et ouvre de nouvelles perspectives pour des produits de qualité, traçables et de qualité. Pour les consommateurs, elle garantit l’accès à des produits répondant à des normes rigoureuses, sans contribuer à la déforestation.
Avec Agriplace, les entreprises peuvent appréhender sereinement ces nouvelles réglementations. En simplifiant la conformité pour les fournisseurs et en garantissant l'exactitude des données pour les acheteurs, Agriplace permet aux acteurs concernés de bâtir des chaînes d'approvisionnement transparentes et durables, conformes aux exigences du règlement EUDR.
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