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Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit: Kakao und Kaffee im Einklang mit der EUDR

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Von Caoilinn O'kelly

31. März 2026

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Wichtigste Erkenntnisse

  • Die EUDR macht die Rückverfolgbarkeit von Kakao und Kaffee unerlässlich, insbesondere da rund 60 % des weltweiten Kakaos unter Auflagen, die die Entwaldungsfreiheit vorschreiben, die EU-Zollgrenzen passieren.

  • Transparenz in der Lieferkette verringert Risiken im Zusammenhang mit Menschenrechts- und Umweltverstößen durch eine verbesserte Herkunftsdokumentation bei Kakao und Kaffee.

  • Die Erfassung genauer Geodaten und Compliance-Daten aus den Lieferketten von Kleinbauern stellt eine große logistische Herausforderung für die Erfüllung der Rückverfolgbarkeitsanforderungen der EUDR dar.

  • Die Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit von Rückverfolgbarkeitsinstrumenten durch die Lieferanten steigert die Datengenauigkeit und die Effizienz der Einhaltung von Vorschriften in komplexen Kakao- und Kaffeelieferketten.


Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit: Kakao und Kaffee im Einklang mit der EUDR

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) zielt darauf ab, den Beitrag der EU zur globalen Entwaldung zu minimieren. Um diese Verordnung besser zu verstehen, lesen Sie unsere vorherigen Blogbeiträge zu den wichtigsten Anforderungen der EUDR und ihren Auswirkungen auf Unternehmen .

Die EUDR zielt auf Rohstoffe ab, deren Produktion mit Entwaldung in Verbindung steht. Dazu gehören Soja, Rindfleisch, Palmöl, Kakao und Kaffee – wichtige Treiber der Landnutzungsausweitung, die nach wie vor die Hauptursache der globalen Entwaldung ist.

Dieser Artikel befasst sich eingehend mit den Besonderheiten der Rohstoffverordnung gemäß EUDR und konzentriert sich dabei auf die Kakao- und Kaffeeindustrie . Er untersucht die spezifischen Herausforderungen und Chancen, denen sich diese Sektoren bei der Anpassung an die neuen Berichtsstandards gegenübersehen.


Einblicke in die Kakaoindustrie

Die EU ist einer der weltweit größten Kakaokonsumenten ; rund 60 % des gesamten Kakaos passieren ihre Zollgrenzen. Daher ist die Rückverfolgbarkeit gemäß EUDR unerlässlich. Diese Verordnung wird voraussichtlich erhebliche Auswirkungen auf den Kakaosektor haben, insbesondere in Westafrika, der größten Kakaoanbauregion. Kakao, der für tropische Volkswirtschaften von zentraler Bedeutung ist, benötigt ein äquatoriales Klima zum Gedeihen, wodurch die Branche stark von Klima- und Regulierungsänderungen betroffen ist.

Die EU ist auch ein bedeutender Verarbeiter von Kakao. Daher muss unter Umständen auch Kakao, der nicht für den EU-Verbrauch bestimmt ist, den Anforderungen der EU-Verordnung entsprechen, wenn er zur Verarbeitung den EU-Zoll passiert . Die genauen Auswirkungen der Verordnung werden sich zwar erst mit der Zeit zeigen, doch sind bereits jetzt einige Herausforderungen und Chancen erkennbar:

Wichtigste Herausforderungen im Kakaosektor

  • Sicherstellung nachhaltiger Produktions- und Lieferkettenpraktiken

  • Bewältigung des Produktionsdrucks aufgrund der steigenden Kakaonachfrage

  • Anpassung an den Klimawandel, der die Angebots- und Preisstabilität beeinflusst.

Wachstumschancen


Einblicke in die Kaffeeindustrie

Die Kaffeeindustrie steht im Rahmen der EUDR vor ähnlichen Herausforderungen. Die Verordnung legt Wert auf Transparenz und Rückverfolgbarkeit und erfordert grundlegende Änderungen der Lieferkettenstrukturen und Anbaumethoden.

Rund 75 % des weltweiten Kaffeeangebots stammen von Kleinbauern, was die Rückverfolgbarkeit zu einer besonders komplexen Herausforderung macht. Die Datenerfassung von zahlreichen Akteuren entlang der Lieferkette stellt eine erhebliche logistische Hürde dar. Die zeitnahe Erfassung von Geodaten und Informationen zur Einhaltung von Vorschriften ist insbesondere für Lieferketten, die von Kleinbauern dominiert werden, von entscheidender Bedeutung.

Wichtigste Herausforderungen im Kaffeesektor

  • Begrenzter Zugang zu Infrastruktur und Technologie für Kleinbauern

  • Erfassung und Überprüfung genauer Geolokalisierungsdaten und Compliance-Daten

  • Überbrückung der Lücken zwischen käuferorientierten Compliance-Tools und den Bedürfnissen der Lieferanten

Wachstumschancen

  • Einführung nachhaltiger Anbaumethoden

  • Verbesserte Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette

  • Stärkung der Marktposition durch Einhaltung der sich entwickelnden EU-Standards


Überbrückung der Compliance-Lücke

Eine der größten Herausforderungen der EUDR besteht darin, sicherzustellen, dass nicht nur Käufer, sondern auch Lieferanten die Compliance-Anforderungen erfüllen können. Viele bestehende Compliance-Praktiken und -Tools konzentrieren sich primär auf Käufer und vernachlässigen dabei häufig die Bedürfnisse der Lieferanten. Dies kann zu geringerer Datengenauigkeit, Verzögerungen und Ineffizienzen führen.

Für Branchen wie Kakao und Kaffee ist die Stärkung der Lieferanten entscheidend für den Erfolg. In Lieferketten, die von Kleinbauern dominiert werden, sind Lösungen, die die Benutzerfreundlichkeit für Lieferanten priorisieren und die Datenerfassung optimieren, unerlässlich für die Einhaltung von Vorschriften und die Förderung von Nachhaltigkeit.


Ein Partner für die Einhaltung der EUDR

Agriplace ist dank seines partizipativen Ansatzes zur Einhaltung von Vorschriften optimal positioniert, um diese Herausforderungen zu bewältigen. Anders als herkömmliche Tools, die sich primär an Käufer richten, vereinfacht Agriplace auch die Prozesse für Lieferanten – insbesondere für Kleinbauern. Diese lieferantenorientierte Ausrichtung gewährleistet Folgendes:

  • Die Einhaltung der EUDR-Vorschriften wird einfacher : Kleinbauern können die EUDR-Anforderungen effizient durch intuitive Tools und Arbeitsabläufe erfüllen.

  • Die Genauigkeit der Daten wird verbessert : Indem Agriplace es Lieferanten ermöglicht, zeitnahe und zuverlässige Daten auf einfache Weise einzugeben und wiederzuverwenden, stellt das Unternehmen sicher, dass Käufer Zugang zu umsetzbaren Erkenntnissen haben.

  • Zusammenarbeit ist der Schlüssel zum Erfolg : Agriplace überbrückt die Lücke zwischen Lieferanten und Käufern und fördert Transparenz entlang der gesamten Lieferkette.

Mit Funktionen wie automatisierten Benachrichtigungen, standortbasierten Risikobewertungen und maßgeschneiderten Dokumentenanforderungen versetzt Agriplace die Kakao- und Kaffeeindustrie in die Lage, die Einhaltung von Vorschriften von einer Herausforderung in eine Wachstumschance zu verwandeln.


Die Zukunft der EUDR-Konformität

Die EU-Richtlinie zur Rohstoffgewinnung (EUDR) bietet sowohl Erzeugern als auch Verbrauchern erhebliche Vorteile. Erzeugern ermöglicht sie einen tieferen Einblick in Lieferketten, reduziert Komplexität und eröffnet neue Möglichkeiten für hochwertige, rückverfolgbare Rohstoffe. Verbrauchern sichert sie den Zugang zu Produkten, die strenge Standards erfüllen, ohne zur Entwaldung beizutragen.


Mit Agriplace können Unternehmen diese neuen Vorschriften souverän umsetzen. Durch die Vereinfachung der Compliance für Lieferanten und die Gewährleistung zuverlässiger Daten für Käufer ermöglicht Agriplace allen Beteiligten den Aufbau transparenter und nachhaltiger Lieferketten, die den EUDR-Anforderungen entsprechen.

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