CASESTUDIE
Klantcase Vidinge Grönt
Vidinge Grönt produceert verse salades, fruitsalades en kant-en-klaarmaaltijden in Teckomatorp, Zweden.
Uitdaging
Het leveranciersbestand van Vidinge Grönt groeide van 100 naar 300 telers en leveranciers. Dat betekende drie keer zoveel GLOBALG.A.P.-certificaten om op te vragen en leveranciersdocumenten om te beoordelen, plus meer bewijs van leveranciers voor de BRCGS-audits voor voedselveiligheid van Vidinge Grönt. Het team van Vidinge Grönt deed dat allemaal met de hand.
Toen kwam de EU-verordening voor verpakkingen en verpakkingsafval (Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR), en moest Vidinge Grönt verpakkingsdata verzamelen die het nooit eerder had verzameld.
Vóór Simvia
Bij 100 leveranciers waren de Excel-overzichten van Vidinge Grönt al lastig actueel te houden. Bij 300 betekende elke nieuwe teler weer een set certificaten en documenten om op te vragen, te controleren en op te volgen. Vidinge Grönt had geen betrouwbare manier om te controleren of de certificaten en documenten van leveranciers klopten, dus ook dat deed het team met de hand.
Nu de PPWR van kracht is, heeft Vidinge Grönt voor elke verpakkingseenheid verpakkingsdata nodig, op primair, secundair en tertiair niveau, om zijn conformiteitsverklaringen te onderbouwen. Die data ligt bij de leveranciers.
Oplossing
Vidinge Grönt verhuisde leveranciersverzoeken, documenten en verpakkingsdata van spreadsheets naar Simvia. Het team verstuurt verpakkingsdata verzoeken die leveranciers beantwoorden via het portaal. De documenten die ze uploaden worden met AI gescand. Vidinge Grönt beoordeelt alles voordat het wordt goedgekeurd en maakt de DoC met één klik.
"Wat ik fijn vind is dat we Simvia voor alles kunnen gebruiken," zegt Marilena Dote, Commercial Process Manager bij Vidinge Grönt. "We hoeven geen eigen Excel-bestanden meer bij te houden."
Resultaat
Vidinge Grönt bewaart de certificaten, documenten en PPWR-verpakkingsdata van elke leverancier nu op één plek in Simvia en houdt geen apart Excel-overzicht meer bij. Het team ziet welke verpakkingen compliant zijn en voor welke nog data van een leverancier nodig is.
"Door Simvia voor de PPWR te gebruiken, besparen we naar schatting 40–60% van het handmatige werk vergeleken met Excel, en is het hele proces veel makkelijker te beheren en op te volgen," zegt Dote. "Eerst overwogen we zelfs om iemand speciaal voor de PPWR aan te nemen, maar met Simvia was dat niet meer nodig."
